天吹酒造合資会社

台風18号接近にもかかわらず大試飲会ご来場いただきありがとうございました。
台風接近の影響で参加を断念したみなさまには配慮をさせていただきます詳しくは蔵開きをご覧下さい。

ご無沙汰しています、今年も懲りずに米国のほうに行ってまいりましたー！
 
毎回イベントの話ばかりですので、サンフランシスコ近郊のパロアルトという街にあるYAYOIさんのご紹介です。英語だとあまりピンとこないと思いますが「やよい軒」と書くと皆さま馴染みがあるかと思います。定食でお馴染みのお店ですね^_^
僕も営業の途中の昼食でちょくちょく利用させてもらってます。(ご飯のおかわりも出来るので嬉しい！)
 
僕のように出張でアメリカでいってる人間としては定食が食べれるのは嬉しいですね^_^
時間は11:30ごろにいったのですがすでにローカルのお客さんがけっこう入ってました。アメリカの皆さんも定食は人気のようです！
 
さて、天吹の営業である僕はこちらのお店をご紹介するかというと日本酒を扱っていただいてるのです！
 
しかも、こうやって飲み比べもやっていただいております！
米国で定食含めた食文化を提供しているんですねー♪
2016年の3月からオープンからなにかとお世話になっておりますm(_ _)m
皆さんもお近くに寄られた際には是非食事&飲みにいかれてください^_^
 
こちらが米国のHPとインスタグラムです！
食事のメニューも日本と違うんで見ていると楽しいですよー

http://www.yayoi-us.com/

インスタグラム
https://www.instagram.com/yayoi.us/



春先に搾り火入れしてタンク貯蔵、春夏と時間をかけてほどよく熟成、酒米は岡山県産「雄町」、コスモス酵母で造りました。

  720ml   1,200円（税抜価格）
1,800ml   2,400円（税抜価格）

純米　雄町　ひやおろし

天吹　純米大吟醸　金色
金色（こんじき）と読みます。
酒米は山田錦、磨きは50％、醸した酵母は吟醸造りが得意なアベリア酵母、役者は揃いました。
搾り搾った後、酒粕などの浮遊物質を濾過後、瓶詰、冷蔵庫でゆっくりと熟成。
「色シリーズ」　冬色、夏色、金色と続き金色は締めくくりです。

 1800ml   3,200円  （税抜価格）　720ml   1,600円  （税抜価格）

天吹吟醸粕取り焼酎
昔、田植え焼酎・盆焼酎と称しこの季節喜ばれました。
焼酎はカラダを冷やすと言われ暑気払いに良かったのでしょう。ロックがおすすめです。
吟醸酒の酒粕が原料なので気品ある香りが凝縮され旨みもあります。
度数25％　　1800ml　   2,400円（税抜き価格）　　  720ml      1,200円（税抜き価格）
度数　36〜37％の原酒もあります。　　　　　　　　　 720ml     1,800円（税抜き価格）

蔵元小売部もございます.
日祭日は店休日　8::00-17:00
12:00-13:00　お昼休み

旨き酒揃っています。お出かけ下さい。
ネットショップもございます
お近くに買える店が無い場合ご利用下さい。