天吹酒造

商品紹介SAKE

天吹 超辛口特別純米 火入れ

純米 常温 ベゴニア
拡大する
種類 純米
香り おだやか
味わい 辛口
原料米 山田錦
精米歩合 60%
使用酵母 ベゴニア
美味しい温度 5~15℃ , 20~25℃
容量 720ml
価格 1,200円(税抜価格)
売上NO.1の作品です。酒通の方に人気です。
お酒通の方はおっしゃいます。「からくちを」欲しいと。

辛口と言ってもただ単に薄辛いだけでは不満足、さらりと流れる内に旨みもほんのりと感じたい。
日本酒度で+12まで発酵させました。甘味はなく、完熟した味わいと後味の切れが素晴らしいです

"超辛口だが口当たりはやさしい、ピリ辛、薄辛ではありません。お米の旨さを活かしました。
何故、どうして?
一つには仕込み水が軟水でやわらかい味わいを表現してくれます。ご先祖様からの贈り物です。

味わいは熟成した旨き味で後味はすっきりです。
お米の白さ(60%磨き)と山田錦の力、それにベコニア酵母の発酵力でしょう。

火入れは茶褐色瓶です
1800ml  2,400円? (税抜価格)
720ml   1,200円(税抜価格)

お酒は二十歳になってから お酒は適量に 飲酒運転は止めましょう
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
お酒は適量に 飲酒運転は止めましょう
ページトップへ