2010年

• 2010-11-18新酒が出来ました。
• 2010-11-12２０年振りに知人の訪問を受けました。
• 2010-11-04１１月２日表彰式に出席しました。
• 2010-11-01つわぶきの花も咲き始めました。
• 2010-10-25お米とお酒の学校　稲刈り
• 2010-10-24お米とお酒の学校　稲刈り　
• 2010-10-21カミさまに祈念しました
• 2010-10-18酒造着手前にお祓い
• 2010-10-10おかげさまで盛況のうちに蔵開き終了しました。
• 2010-10-10今日１０日は　蔵開き最終日です。
• 2010-10-08今日から3日間　秋の蔵開きです
• 2010-10-01今日から１０月です。
• 2010-09-24実るほど頭をたれる稲穂かな
• 2010-09-17朝夕は涼しさを感じるようになりました。
• 2010-09-10祭りの季節になりました。
• 2010-09-06酒蔵では１０月からの酒造りに向けて準備が始まりました。
• 2010-08-31天吹　純米　雄町　ひやおろし
• 2010-08-25猛暑日が続きます。
• 2010-08-19お盆はいかがでしたか
• 2010-08-14今日はお盆の１４日
• 2010-08-10熱中症で倒れる人が多く猛暑を象徴しています。
• 2010-08-04うだるような暑さですね。
• 2010-07-26天吹大吟醸　山田正壽作山田錦誕生
• 2010-07-20梅雨明け
• 2010-07-14試飲場が床下浸水？
• 2010-07-07久しぶりにお天道様を拝みました。
• 2010-06-30田植えレポートです
• 2010-06-28２７日日曜日、今日は田植えです。
• 2010-06-24今日は大掃除
• 2010-06-21季節の花はあじさい
• 2010-06-15酒粕販売中
• 2010-06-14日本酒セミナー
• 2010-06-06酒蔵は花が一杯
• 2010-06-01６月になりました。
• 2010-05-27連続７年入賞の栄誉
• 2010-05-24急性アルコール中毒（泥酔者）
• 2010-05-18花嫁さんの写真取り
• 2010-05-11今年も有田の陶器市に行きました。
• 2010-05-06ゴールデンウィーク楽しめましたか
• 2010-04-30春の新酒を楽しむ会から2週間たちました。
• 2010-04-23枝垂れ紅梅、枝垂れ桜、今はアメリカハナミズキ
• 2010-04-17天気晴れ、さわやかな春の日です。
• 2010-04-16明日、１７日は当社で開催される春の大試飲会です。
• 2010-04-12地下貯蔵庫を冷房に
• 2010-04-06桜の花も先週の雨で少し散り、風が吹くと桜吹雪状態です。
• 2010-04-01今日から４月、あいにく雨模様です。
• 2010-03-26桜の花が満開です。
• 2010-03-19奈良の春日大社、春日祭に招待されました
• 2010-03-15平成２２年3月１５日御粥試の結果発表
• 2010-03-11最近は工場見学の予約が多くなりました。
• 2010-03-05今日は滓引き
• 2010-03-01全国新酒品評会出品酒搾りの日
• 2010-02-2321日瓶詰体験が開催されました。
• 2010-02-19蔵開きが終了して５日目、紅梅が満開です。
• 2010-02-14おかげさまで早春の蔵開きは終了致しました。
• 2010-02-14今日１４日（日）蔵開き最終日です
• 2010-02-10１１日（祝）～１４日（日）蔵開き開催します。（最終回）
• 2010-02-07千客万来で感謝
• 2010-02-055,6,7日は蔵開き２週目です。
• 2010-02-012月になりました。今週金土日は蔵開きです。
• 2010-01-29蔵開き限定酒あります。
• 2010-01-28明日からの蔵開き準備で大忙し
• 2010-01-22酒蔵は大忙しです。
• 2010-01-18お米とお酒の学校　仕込み編
• 2010-01-13九州は雪に弱い
• 2010-01-07厳寒期を迎え酒蔵には活気がみなぎります。
• 2010-01-01明けましておめでとうございます。

2009年

• 2009-12-28今年も３日を残すのみとなりました。
• 2009-12-23百花繚乱
• 2009-12-19今日は酒蔵に雪が降る
• 2009-12-16今日は盛りです
• 2009-12-11種麹散布後２４時間経過しました。
• 2009-12-07種麹を散布します。
• 2009-12-03落ち葉も少なくなりました。
• 2009-11-30もみじが良い色に紅葉しました。
• 2009-11-27もみじが良い色に紅葉しました。
• 2009-11-20今年の新酒、初搾り瓶詰しました。
• 2009-11-13佐賀の酒応援団（推奨店）セミナー
• 2009-11-06つわぶきの花が咲きました。
• 2009-10-30美味しい酒が出来ますように
• 2009-10-25今日25日は稲刈りの日です。
• 2009-10-25今日25日は稲刈りの日です。
• 2009-10-21１０月２５日、日曜日は稲刈りです。
• 2009-10-19日本酒効果PART2
• 2009-10-14日本酒効果
• 2009-10-05秋の蔵開き大盛況で終了致しました。
• 2009-10-04秋の蔵開き今日（４日）が最終日です。
• 2009-10-03秋の蔵開き開催中（3、４日）です。
• 2009-10-03秋の蔵開き開催中（3、４日）です。
• 2009-10-02今日から3日間（2、3、４日）蔵開きです。
• 2009-09-28今週の金曜日から蔵開きです。
• 2009-09-21結婚披露宴に招待されて
• 2009-09-14千栗八幡宮秋祭り浮立行列
• 2009-09-07業界内の勉強会も開催されます。
• 2009-08-31常に革新、常に創造
• 2009-08-26さが美酒物語
• 2009-08-21当社の社内ブログの書き込みを紹介します。
• 2009-08-18残暑お見舞い申し上げます。
• 2009-08-13今日からお盆です。
• 2009-08-10暑中お見舞い申し上げます。
• 2009-08-03長崎からのお客様
• 2009-07-28イタリア、ミラノからお客様がいらっしゃいました。
• 2009-07-22今日は月食
• 2009-07-17梅雨の季節もそろそろ終盤です
• 2009-07-13鴨さん出陣しました
• 2009-07-07合鴨さんが来ました。
• 2009-06-28今日（２８日、日曜日）は酒コメ（山田錦）の田植えです。
• 2009-06-22お米とお酒の学校、生徒募集
• 2009-06-15２１日、日曜日は父の日です。
• 2009-06-10梅雨の季節となりました。
• 2009-06-04酒粕販売中
• 2009-06-01全国新酒鑑評会会場
• 2009-05-27金賞受賞しました。
• 2009-05-21お客様との会話
• 2009-05-19本日のお客様
• 2009-05-15ライオンズクラブでは乾杯は日本酒で行われます。
• 2009-05-11先月２８日にお祝いをしました。
• 2009-05-06ゴールデンウイークいかがお過ごしですか。
• 2009-04-28どうだんツツジの花が開きました。
• 2009-04-24アメリカはなみずき　その３
• 2009-04-22アメリカはなみずき　その２
• 2009-04-20アメリカハナミズキが咲きました。
• 2009-04-14暖かくなってきました。
• 2009-04-082ヶ月前のまだ寒い頃のお話です。
• 2009-04-03３寒４温と春が近づいてきました。
• 2009-03-28春の試飲会おかげさまで大盛会
• 2009-03-23今週末は新酒祭り
• 2009-03-18手造り酒、今年最後の麹造り
• 2009-03-13梅から桜へバトンタッチ
• 2009-03-09佐賀の酒蔵巡りツアー
• 2009-03-03NHK佐賀放送局ふるさとぶらり旅
• 2009-02-26大吟醸搾りました。
• 2009-02-23お米とお酒の学校、瓶詰編
• 2009-02-18梅の花が満開です。
• 2009-02-12ドイツからのお客さま
• 2009-02-08おかげさまで蔵開き無事終了しました。
• 2009-02-06今日から蔵開き６（金）、７（土）、８（日）の3日間
• 2009-02-02今週の蔵開き案内
• 2009-01-28酒蔵に樹氷
• 2009-01-23大吟醸の仕込みも無事終了
• 2009-01-17小寒を過ぎやがて大寒となり酒造りで最高の時期を迎えます。
• 2009-01-09山廃仕込み　純米（マリーゴールド酵母）
• 2009-01-01あけましておめでとうございます

2008年

• 2008-12-28３０日まで営業します。新しいお酒もございます。
• 2008-12-23酒林が新しくなりました。
• 2008-12-18初挑戦！いちごの花酵母仕込み酒、誕生
• 2008-12-12オリジナルの注文をいただきました。
• 2008-12-09酒造りの原点、生もと造り始めました。
• 2008-12-04落ち葉がいっぱい。
• 2008-12-01今年のもみじはきれい
• 2008-11-28１１月も今日から3日となりました。
• 2008-11-21つわぶきの花が咲きました。
• 2008-11-17祈願祭
• 2008-11-14来週には新米造りの初しぼり出荷できます。
• 2008-11-03醸造所内の木々も冬支度を始めました。
• 2008-10-28２６日お米とお酒の学校稲刈りが開催されました。
• 2008-10-23日本酒で乾杯推進会議佐賀大会が開催されました。
• 2008-10-17味わい深く熟成した日本酒
• 2008-10-10酒米も実りました。
• 2008-10-06秋の蔵開きご来場ありがとうございました。
• 2008-10-05今日５日（日曜日）で秋の蔵開きは終了です。
• 2008-09-12三笠フーズ及び関連会社の問題について
• 2008-10-04蔵開き始まる
• 2008-09-05お米の花が咲き始めました。
• 2008-10-01１０月１日は「日本酒の日」です。
• 2008-09-25来週の金土日は蔵開きです。
• 2008-09-18雷神を楽しむ（アベリア酵母）
• 2008-08-29朝の清掃
• 2008-08-22トマトと日本酒
• 2008-08-18お盆はいかがお過ごしでしたか。
• 2008-08-11間もなくお盆を迎えます。
• 2008-08-06筑後川の花火
• 2008-08-01暑中お見舞い申し上げます。
• 2008-07-25暑いですね。
• 2008-07-17田んぼに合鴨を放ちました。
• 2009-02-26大吟醸吊るし取り
• 2008-07-11本格的な猛暑が続きます。
• 2008-07-04夏にぴったり、ひまわり酵母の超辛口純米吟醸　生
• 2008-07-15合鴨さんと園児たち
• 2008-06-30お米とお酒の学校始まる
• 2008-06-20あじさいの花が咲き始めました
• 2008-06-13第２回、佐賀の日本酒を楽しむ会を開催
• 2008-06-09酒粕を袋詰しました。
• 2008-06-03朝は清掃の時間
• 2008-05-28金糸梅の花が咲き始めました。
• 2008-05-23今年も入賞果たす（平成１９年度全国新酒鑑評会）
• 0000-00-00第2回日本酒フェアー
• 0000-00-00第2回公開きき酒会
• 0000-00-00第2回佐賀の日本酒を楽しむ会
• 2008-05-2020日（火）から22日（木）まで鍋島緞通展示会開催
• 0000-00-00全国新酒鑑評会 IN 広島
• 2008-05-19白いやまぼうしの花が咲きました。
• 2008-05-13玄関にばらの香り
• 2008-05-07営業の島さんです。
• 2008-05-01製造の古賀さんです。
• 2008-04-23今年もハナミズキの花が咲きました
• 2008-04-18製造の佐野さんです。
• 2008-04-14新緑の季節になりました。
• 2008-04-09製造の田中さんです。
• 2008-04-04花見のお酒は決まりましたか
• 2008-04-01花見にはロゼ色の日本酒
• 2008-03-27桜の花が咲き始めました。
• 0000-00-00春
• 2008-03-24全国新酒鑑評会に出品する候補者を選びます。
• 2008-03-18生もと造りの純米大吟醸吊るし取りです。
• 2008-03-14天吹を楽しむ会開催
• 2008-03-10佐賀の酒蔵巡りバスツアー
• 2008-03-06製造の大石さんです
• 2008-03-03おおくの方々にご来場いただきありがとうございました。
• 2008-03-01大吟醸を搾りました。
• 2008-03-013月1日レポート
• 2008-03-01蔵開き3週目
• 2008-02-25蔵開き第２週目もおかげさまで大好評でした。
• 2008-02-29大吟醸吊るし取り
• 2008-02-21明日から２４日まで２週目の蔵開きが始まります。
• 2008-02-18蔵開き写真集
• 2008-02-1620年蔵開き始まる
• 2008-02-13金土日は蔵開きです。
• 2008-02-13金土日は蔵開きです。
• 2008-02-06営業の森園さんです。
• 2008-02-01製造の中村さん
• 2008-01-28佐藤さんを紹介
• 2008-01-22仕込み体験
• 2008-01-17日本酒で乾杯
• 2008-01-11初めての生もと造り　その２
• 2008-01-08初めての生もと造り
• 2008-01-05お正月はいかがでしたか。
• 2008-01-01新年あけましておめでとうございます。

2007年

• 2007-12-28年の瀬も近くなりました
• 2007-12-28年の瀬も迫ってまいりました。
• 2007-12-22学生さん　研修お疲れさまでした。
• 2007-12-18搾りたて新酒予約の御案内
• 2007-12-17頑張っています。
• 2007-12-12酒造り日記をブログで掲載
• 2007-12-10酒米に付着した麹菌は
• 2007-12-04種麹とは
• 2007-11-28種麹の胞子を散布
• 2007-11-23朝の冷気で酒米を冷やす
• 2007-11-19酒米を洗う
• 2007-11-12アメリカハナミズキ
• 2007-11-02ヒマワリの花が咲いています。
• 2007-10-26お米とお酒の学校　２
• 2007-10-22稲刈り
• 2007-10-15かおる五花の酒
• 2007-10-08ひやおろし
• 2007-10-04地下貯蔵庫で生ライブ
• 2007-10-01１０月になりました。
• 2007-09-25秋の蔵開き終了しました。
• 2007-09-21秋の蔵開き前夜祭
• 2007-09-17秋祭り、浮立が奉納されました。
• 2007-09-15秋祭りです！
• 2007-09-10鴨さんお疲れさまでした。
• 2007-09-04稲穂が出てお米の花が
• 2007-08-30飲み過ぎは健康を害します
• 2007-08-23アルコールの分解スピードは
• 2007-08-17量から質への転換
• 2007-08-11おいしい日本酒準備しています。
• 2007-08-06会社に来たらまず掃除です。
• 2007-08-01睡蓮の花も咲きました。
• 2007-07-27さるすべりの花が咲きました。
• 2007-07-23手土産にいががですか
• 2007-07-18追伸　貴重な体験
• 2007-07-13田植えの季節となりました。その５最終回
• 2007-07-09田植えの季節となりました。その４
• 2007-07-04田植えの季節となりました。その３
• 2007-06-29田植えの季節となりました。その２
• 2007-06-26田植えの季節となりました。その１
• 2007-06-19酒粕が熟成しました。
• 2007-06-14東京試飲会大好評
• 2007-06-08かわいい金糸梅です。
• 2007-06-04今週６、７日は東京で試飲会
• 2007-05-29お酒時々水のおすすめ
• 2007-05-24日の出が早くなりました。
• 2007-05-18お父さんありがとう
• 2007-05-18お父さんありがとう
• 2007-05-14東京にて試飲会
• 2007-05-08ゴールデンウイークいかがでしたか。
• 2007-05-02はなみずきも青葉が出てきました。
• 2007-04-30日本酒のことについてあれこれ話したいと思います。
• 2007-04-25報道機関の取材を受けました。
• 2007-04-20若葉萌え、新緑の空間
• 2007-04-17はなみずきの花が咲きました。
• 2007-04-12掃除は大切な仕事です。
• 2007-04-06粕剥ぎ
• 2007-04-02四季折々日本酒の楽しみ方　桜の花びら
• 2007-03-28大吟醸酒の吊るし取り
• 2007-03-22花見に行こう搾りたての薫酒と共に
• 2007-03-15清潔が一番
• 2007-03-09酵母菌の働きは
• 2007-03-02毎朝の成分検査（分析）
• 2007-02-25春の蔵開き終了致しました。
• 2007-02-2224,25日で今年の蔵開きは終了です。
• 2007-02-18梅の花が満開です。
• 2007-02-18梅の花が満開です。
• 2007-02-16今週の土曜日、日曜日は蔵開きです。
• 2007-02-10蔵開き始まる
• 2007-02-08地元中学生の職場体験
• 2007-02-05お米とお酒の学校、今回は仕込み体験です。
• 2007-02-02雪が降る
• 2007-01-29醗酵
• 2007-01-22仕込み
• 2007-01-16麹造りです。
• 2007-01-01謹　賀　新　年

2006年

• 2006-12-28良いお年をお迎え下さい
• 2006-12-23日溜まりの中で談笑
• 2006-12-18実習生を迎えて
• 2006-12-14疲れをほぐす体操
• 2006-12-07さざんかのはな
• 2006-12-02きき酒の宿題
• 2006-11-27井上先生奮闘記
• 2006-11-21新酒が出来ました
• 2006-11-16麹の働き
• 2006-11-12手造りの酒造り
• 2006-11-07薫りを増幅させて楽しむ
• 2006-11-02ツワブキの花
• 2006-10-27器一つで味も変わる
• 2006-10-21稲刈り
• 2006-10-18酒を味わう、時を楽しむ
• 2006-10-12お酒ときどき水
• 2006-10-06稲穂も頭をたれて
• 2006-09-29彼岸花の咲く頃
• 2006-09-26秋の味わい
• 2006-09-14秋の蔵開き！
• 2006-09-08お米の花が咲きました
• 2006-08-31害虫駆除
• 2006-08-26鴨さん　ご苦労さま。
• 2006-08-21サルスベリ
• 2006-08-13睡蓮の花
• 2006-08-08残暑お見舞い申し上げます。
• 2006-08-08残暑お見舞い申し上げます。
• 2006-08-03アメリカでも快挙！！
• 2006-07-31夏の朝
• 2006-07-26曲線を描く稲株
• 2006-07-20合鴨さんいらっしゃい！
• 2006-07-15鴨さんの受け入れ準備
• 2006-07-12青空が待ち遠しい！
• 2006-07-06単式蒸留しょうちゅう
• 2006-06-30お米とお酒の学校の続編です。
• 2006-06-25お米とお酒の学校、田植え
• 2006-06-21金賞受賞天吹大吟醸予約受付中
• 2006-06-16酒造場に咲く花　
• 2006-06-11梅酒を作りましょう。
• 2006-06-07「酒粕」　発売中です
• 2006-06-05乾杯は日本酒で
• 2006-05-30むぎ焼酎の薫り
• 2006-05-25全国新酒鑑評会報告
• 2006-05-22金賞入賞に輝く！
• 2006-05-18おいしいお酒がございます。
• 2006-05-12やまぼうしの花
• 2006-05-08ゴールデンウィークいかがでしたか。
• 2006-05-01かっこいい贈り物！
• 2006-04-25はなみずきが見頃です
• 2006-04-20酒造りも終盤を迎える
• 2006-04-16小泉首相から招待状をいただく。
• 2006-04-10想いを込め酒を造ろう！
• 2006-04-06桜の下で吟乃紅衣を楽しむ！
• 2006-03-31枝垂れ桜
• 2006-03-27純米大吟醸のしずく取りです。
• 2006-03-22清潔さを保つ
• 2006-03-17大吟醸吊るし取り
• 2006-03-14お米とお酒の学校卒業式
• 2006-03-10大吟醸造り
• 2006-03-05櫂（かい）を入れる
• 2006-03-04５日（日曜日）は蔵開き最終日です。
• 2006-03-033月3,4,5日イベントのお知らせ
• 2006-02-26吟乃紅衣（ぎんのくれない）
• 2006-02-23２月24(金)25(土)26(日)の蔵開きイベント
• 2006-02-19４年寝かせた粕取焼酎
• 2006-02-162月17日（金）18日（土）19日（日）のイベント
• 2006-02-12蔵開き開催中
• 2006-02-102月10日（金）11日（土）12日（日）のイベント
• 2006-02-08限定販売超辛口特別純米酒
• 2006-02-03蔵開きのご案内
• 2006-01-30櫂（かい）を入れる
• 2006-01-26粕取焼酎
• 2006-01-20酒粕を取り出す
• 2006-01-16種麹を散布する
• 2006-01-11自然の冷気で冷やす
• 2006-01-06「この酒はうまいねー」
• 2006-01-01明けましておめでとうございます

2005年

• 2005-12-29酒を搾る！
• 2005-12-25寒さはうれしい。
• 2005-12-24寒さがうれしい。
• 2005-12-20仕込み
• 2005-12-14毎年１年生の気持ち
• 2005-12-10引き込み
• 2005-12-06素早く熱気を取る
• 2005-12-01日本酒で乾杯
• 2005-11-28つわぶきが咲きました。
• 2005-11-21初しぼり出荷開始
• 2005-11-18落ち葉を踏みしめて
• 2005-11-13麹造り　出麹
• 2005-11-08白米を洗う
• 2005-10-31整理、整頓、清潔
• 2005-10-27山廃酒母仕込み
• 2005-10-21男の一人酒
• 2005-10-17稲刈り
• 2005-10-11料理と酒
• 2005-10-05枝垂れ桜の花が咲きました。
• 2005-09-30落ち葉と競争！
• 2005-09-25秋の蔵開き、盛況の内に終了
• 2005-09-22めんたいワイド生中継
• 2005-09-21今日から秋の蔵開きを開催
• 2005-09-18秋祭り浮立
• 2005-09-13地下貯蔵庫
• 2005-09-09鴨さんお疲れさまでした。
• 2005-09-07台風１４号直撃
• 2005-09-05台風１４号
• 2005-08-31お米の花が咲き始めました。
• 2005-08-28子供達と一緒に
• 2005-08-24朝　露
• 2005-08-18日本酒ときどき水
• 2005-08-15１４日から１７日までお盆休み。
• 2005-08-10純米吟醸酒「佐賀」誕生
• 2005-08-06花火大会
• 2005-08-02田んぼのあぜ道
• 2005-07-29全国きき酒選手権で準優勝!
• 2005-07-26鴨さんが大きくなったよ。
• 2005-07-22冷やガーデン開催
• 2005-07-15「天吹雷神」誕生！
• 2005-07-13睡蓮の花
• 2005-07-08合鴨さんがきました。
• 2005-07-02めだかのキンちゃんです。
• 2005-06-28梅雨の晴れ間に
• 2005-06-24続、お米とお酒の学校
• 2005-06-19お米とお酒の学校が開校しました。
• 2005-06-16「天吹雷神」の発売前先行試飲会
• 2005-06-15環境整備は入念に！
• 2005-06-06紫陽花の花
• 2005-05-31父の日に大吟醸を！！
• 2005-05-25全国新酒鑑評会に入賞
• 2005-05-23田植えの準備
• 2005-05-17「お早うございます、いってらっしゃい」の声
• 2005-05-16あぜ道には春の草花
• 2005-05-07続々、大吟醸搾り
• 2005-05-03ゴスペルＬＩＶＥｉｎ天吹酒造
• 2005-05-01酒蔵コンサートのお知らせ
• 2005-04-27大吟醸搾りの続編
• 2005-04-21若葉の季節になりました。
• 2005-04-15菜の花が黄色いじゅうたんを敷き詰めたように
• 2005-04-08枝垂れ桜の花が満開です。
• 2005-04-03売り切れ状態、ロゼ色の「吟乃紅衣」搾りました
• 2005-03-31米作りから酒造りまで体験記
• 2005-03-25御見舞い、励ましの言葉をいただき誠に有り難うございます。
• 2005-03-21福岡県沖地震災害御見舞い有難うございます。
• 2005-03-18大吟醸の搾り始まる！
• 2005-03-12仕込みも終わりました。
• 2005-03-07お客さまに来ていただき感謝しています。
• 2005-03-05蔵開きも今日と明日.。
• 2005-02-25紅梅も咲き誇っています。
• 2005-02-19吟の紅衣（くれない）新発売
• 2005-02-15仕込み体験記
• 2005-02-09蔵開き始まる。
• 2005-02-04つららも下がりました。
• 2005-02-01蔵の休憩室に明かりが灯り
• 2005-01-28麹菌との対話のポイントです
• 2005-01-22麹菌との対話が始まります。
• 2005-01-16浸漬時間が異なります
• 2005-01-12掃除は大切な仕事の一つです
• 2005-01-12「新酒が出来た」お知らせ
• 2005-01-07うまい酒を醸す環境は整いました。
• 2005-01-01おめでとうございます

2004年

• 2004-12-30明日は大晦日です。
• 2004-12-26当社の売店のみで販売
• 2004-12-21瓶に詰めます
• 2004-12-13酒粕を取り出します
• 2004-12-07搾りが始まります
• 2004-12-02醗酵が始まりました。
• 2004-11-27花酵母による手造り酒仕込み
• 2004-11-24紅葉の季節
• 2004-12-15新酒が出来たお知らせ
• 2004-11-19目的の品温まで冷やす
• 2004-11-12早朝、酒米は蒸します。
• 2004-11-07水切のため静置
• 2004-10-30稲刈り体験
• 2004-10-25酒蔵コンサート
• 2004-10-19なまこ壁に朝の光が
• 2004-10-12社内できき酒の研修をしました。
• 2004-10-07「日本酒」ベスト１０で堂々全国１０位にランク
• 2004-10-04精米が始まりました。
• 2004-09-27朝の楽しみ!!
• 2004-09-22３種類の有料試飲を楽しむ
• 2004-09-20御来場記念ひやおろし,焼酎原酒の販売
• 2004-09-19浮立が来ました。蔵開放もしています。
• 2004-09-14夏の蔵
• 2004-09-08呑み切りをしました。
• 2004-09-03稲穂に米の花が咲きました。
• 2004-08-31台風１６号が九州に上陸
• 2004-08-27恵比須さん
• 2004-08-23合鴨さんも大きくなりました。
• 2004-08-18残暑御見舞い申し上げます。
• 2004-08-07暑中御見舞い申し上げます。
• 2004-08-02清掃は天吹の一日の始まり
• 2004-07-26タンクのメンテナンス
• 2004-07-21焼酎蔵の梁を磨く
• 2004-07-12合鴨さんを田んぼに入れました。
• 2004-07-06合鴨の雛が来ました。
• 2004-07-01蔵元パスポート報告　最終回
• 2004-06-25蔵元パスポート報告　NO２
• 2004-06-21蔵元パスポート報告　NO1
• 2004-06-18あじさいの花
• 2004-06-14水蓮の花が咲きました。
• 2004-06-08神様に感謝の気持ちを込めて。
• 2004-06-03特定名称酒は瓶囲いです。
• 2004-05-29梅雨の走りでしょうか？
• 2004-05-24市販酒類きき酒会
• 2004-05-18金糸梅の蕾みがふくらみ始めました。
• 2004-05-12やまぼうしの花が咲きました。
• 2004-05-06銘柄の由来、天吹山の鏝絵
• 2004-05-01タンク貯蔵
• 2004-04-26若葉で満ちあふれています。
• 2004-04-21アメリカはなみずきの花が咲いています。
• 2004-04-17火入れ
• 2004-04-09来客のたびに窓を開けて。
• 2004-04-05一気に春が来たようです。
• 2004-03-30しだれ桜の蕾みがふくらみ始めました。
• 2004-03-26搾ったお酒をそのまま瓶に
• 2004-03-19酒袋洗いを完全にする。
• 2004-03-12「今日搾ります。」杜氏の号令で
• 2004-03-08蔵開きも昨日（７日）で一応終わりました。
• 2004-03-05「今から吊るし取りをします。」
• 2004-03-01試飲室にお雛さまを飾りました。
• 0000-00-002010年大吟醸吊るし取り
• 2004-02-26梅の花が咲きました
• 2004-02-20醗酵の様子御覧になれます。
• 2004-02-12仕込み風景に出会えるかも。
• 2004-02-06７日（土）から３月７日（日）まで蔵開き
• 2004-02-05２月７日から蔵解放します。
• 2004-01-30何十年振りかに見たおっきなつらら！
• 2004-01-24続々、雪が降りました。
• 2004-01-23続、雪が降りました。
• 2004-01-22雪が降り、積もりました！
• 2004-01-18NHK佐賀放送局から取材
• 2004-01-13薫りは？味は？緊張の一瞬です。
• 2004-01-07酒造りの心意気をカメラに写す。
• 2004-01-01明けましておめでとうございます。

2003年

• 2003-12-26自分への御褒美にうまき酒を！！
• 2003-12-19「酒林」が新しくなりました。
• 2003-12-17地方発送も致します。
• 2003-12-12手造りのお酒を贈りたい
• 2003-12-29今年も残り少なくなりました。
• 2003-12-01酒蔵には木樽があります。
• 2003-11-25当選者発表
• 2003-11-21夜が明け始めました。
• 2003-11-19「町の物語をを探る」
• 2003-11-18搾りのゴーサインが出ました
• 2003-11-04純米吟醸仕込み
• 2003-10-30時間はストップウォッチで
• 2003-10-24眼玉状態の洗米
• 2003-10-18nom.(飲んどっと）の皆様が研修
• 2003-10-14稲穂が垂れ下がり、実が熟し、
• 2003-10-06酒造りが始まります。
• 2003-09-29（アンケート期間　8/22 ～9/21 ）の当選発表
• 2003-09-24蔵開きは天候にも恵まれ
• 2003-09-20２３日まで蔵開放
• 2003-09-18押絵の展示
• 2003-09-15千栗八幡宮秋祭り
• 2003-09-06合鴨さんのお仕事
• 2003-08-31お米の花が咲きました。
• 2003-08-27パッチワーク展始まる　
• 2003-08-25お盆が過ぎて猛暑が来ました。
• 2003-08-17残暑御見舞い
• 2003-08-06暑中御見舞い
• 2003-07-30「純米吟醸酒、5名様プレゼント」当選発表
• 2003-07-28木造建築の良さを再認識
• 2003-07-23ギャラリーオープン、テーマは「竹」
• 2003-07-21水蓮の可憐な花
• 2003-07-14磁器製の一升瓶
• 2003-07-07試飲グラス
• 2003-06-30月～金（平日）は試飲は可能です
• 2003-11-12醗酵の状態を見学出来ます
• 2003-06-21ヤマボウシの白い花
• 2003-06-09酒蔵と母屋を結ぶ広場です。
• 2003-06-02「純米吟醸酒、5名様プレゼント」当選発表
• 2003-05-27好天気の日は
• 2003-05-16なまこ壁に光が当たり！
• 2003-05-08酒蔵には神棚があります。
• 2003-05-01造り仕舞いをしました。
• 2003-04-24はなみずきの花が咲きました
• 2003-04-20春祭と甑倒し
• 2003-04-15しだれ桜３本
• 2003-04-10櫂入れ(かいいれ）
• 2003-04-07ケヤキの木も若葉が
• 2003-04-01霧の中の酒蔵
• 2003-03-27販売店さまの来訪も多いです。
• 2003-03-21試飲場の片隅に椿
• 2003-03-16出品酒決定のきき酒
• 2003-03-11平日は御買い物や散策は出来ます。
• 2003-03-08多くの方に来ていただきました。
• 2003-03-04ひな祭り開催
• 2003-03-02ひな祭りの季節です。
• 2003-02-25紅梅も散り始めました。
• 2003-02-23ステンドグラス展示会
• 2003-02-21酒蔵コンサートを開催
• 2003-02-16「来て良かった。」
• 2003-02-07MENS EX ３月号に当社が掲載されました。
• 2003-02-04ステンドグラスで天吹の文字
• 2003-01-30久しぶりに雪が積もりました。
• 2003-01-21土間は昔風のたたき
• 2003-01-15オシャレな気分で試飲
• 2003-01-05初雪が降りました。
• 2003-01-02あけましておめでとうございます。

2002年

• 2002-12-29通路を通り抜け扉を開ける
• 2002-12-26酒蔵のある風景
• 2002-12-17風神さまを画きました。
• 2002-12-16みんなの和が重要なポイント
• 2002-12-10酒造場の探索に御案内致します。
• 2002-12-02酒林（さかばやし）を作りました。
• 2002-11-24いよいよ瓶詰です。
• 2002-11-20純米吟醸搾りました。
• 2002-11-18風に乗って天から舞い落ちる
• 2002-11-14醪は２０～３０日かけて徐々に
• 2002-11-12仕込み開始です。
• 2002-11-09この麹の中に含まれている
• 2002-11-07再び２４時間かけて
• 2002-11-05種麹を散布する
• 2002-11-04温度調節
• 2002-10-31素早く拡げる
• 2002-10-28白米を洗います。
• 2002-10-26１０kg白米を計量します。
• 2002-10-2150%カットした酒米
• 2002-10-18柿渋が塗られた天井
• 2002-10-14念入りに掃除
• 2002-10-11新米が入荷しました。
• 2002-10-05「造り初め」の神事
• 2002-10-01今年の酒造りが始まりました。!!
• 2002-09-20蜘蛛、とんぼさんご苦労さま
• 2002-09-13合鴨さんご苦労さま
• 2002-09-04お米の糀が咲きました。
• 2002-07-08美味しい日本酒を楽しむ生活文化（3）
• 2002-06-24美味しい日本酒を楽しむ生活文化（2）
• 2002-06-17日本酒を美味しく飲むには？
• 2002-05-21冷酒が美味しい!!
• 2002-05-02安武さま御一行１４名
• 2002-04-22第５回久留米つつじマーチ
• 2002-04-10アメリカハナミズキが咲きました。
• 2002-03-22桜の花を観ながら、しぼり立ての美酒を
• 2002-03-19千客万来！（東京からお客さま）
• 2002-03-16お粥さん祭り
• 2002-03-10千客万来！（東尾交番連絡会御一同さま）
• 2002-03-06千客万来！！（熊崎さん、谷川さん）
• 2002-03-04松永栄山の役割（2)
• 2002-03-01梅の花が咲きました。
• 2002-02-26松永栄山の役割
• 2002-02-22千客万来！（滋賀、埼玉県のお客さま）
• 2002-02-19酒蔵開放のニュース取材
• 2002-02-16千客万来！（寺島さま御一同）
• 2002-02-14千客万来！（古川さま御一同）
• 2002-02-12彼（江崎清貴）の担当(2)
• 2002-02-12彼（江崎清貴）の担当
• 2002-01-09風は冷たく底冷えのする日
• 2002-01-01明けましておめでとうございます。

2001年

• 2001-12-30年末の御挨拶
• 2001-12-22瓶詰が最盛期です。
• 2001-12-12快晴ですが風は冷たく
• 2001-12-06静岡県富士宮へ酒造り研修
• 2001-12-01「新春初しぼり」一斉発売
• 2001-11-27「新酒が出来ました」
• 2001-11-22社会科見学(北茂安小学校）
• 2001-11-19搾り開始です。
• 2001-11-14酒袋を洗います
• 2001-11-12何故,吟醸香が発生するの？「その２」
• 2001-11-08何故吟醸香が発生するの？
• 2001-11-05麹の役目
• 2001-10-31酒母の役割 (2)
• 2001-10-22酒母の役割
• 2001-10-15酵母の前培養（２）
• 2001-10-12酵母の前培養
• 2001-09-28神主さま祝詞奏上
• 2001-09-21あちこちに彼岸花
• 2001-09-15放生会（ほうじょうえ）の行列
• 2001-09-10沢山の蜘蛛さんが
• 2001-09-05酒米のはなが咲きました。
• 2001-08-31縄目の模様が鮮明に
• 2001-08-18乾燥に従ってひび割れ
• 2001-08-11鴨さんの出番です。
• 2001-08-06朝晩餌と水をやります。
• 2001-07-27佐賀新聞の経済面で記事
• 2001-07-25合鴨農方
• 2001-07-24赤土とわらをこねた下地
• 2001-07-16しっくい壁の下地作り
• 2001-07-12屋根の下地が貼られました。
• 2001-06-13棟梁は宮大工さん
• 2001-06-07幅70cmの梁
• 2001-06-04蔵の修理が始まりました。
• 2001-05-21吉野ヶ里歴史公園
• 2001-05-08けやきの大木に春が!
• 2001-04-25酒造りも無事終了
• 2001-04-23赤米酒試飲会
• 2001-04-17田んぼに菜の花が
• 2001-04-09にごり酒の試飲会
• 2001-04-05酒袋洗い
• 2001-04-02最後に酒粕が残ります
• 2001-03-29はね木搾り
• 2001-03-12技術・市場交流プラザの方々
• 2001-03-09試飲しながら演奏を聞く
• 2001-03-05「はがくれ」研究会の御一行
• 2001-02-27酒造メーカーさんへ酒造研修
• 2001-02-24「これはいけるぞ」と予感が!!
• 2001-02-21今がしぼりの最適時です。
• 2001-02-11毎朝、一番に成分の分析
• 2001-02-10醗酵も旺盛に
• 2001-02-07櫂で上下の醪を入れ替える
• 2001-02-01仕込みです。
• 2001-01-29蒸し上がりの水分は重要です。
• 2001-01-26味米（掛米）の蒸しです。
• 2001-01-23目標は突き破精（はぜ）麹です。
• 2001-01-22蒸し米の表面にポツポツと
• 2001-01-17種麹の散布をします。
• 2001-01-16白米を麹室に入れます
• 2001-01-15久しぶりのつらら（氷柱）です。
• 2001-01-14荒気を抜く
• 2001-01-12浸漬時間は重要です。
• 2001-01-11シャワーをかけます。
• 2001-01-10水切りをします。
• 2001-01-09大吟醸仕込み始まる。
• 2001-01-01今年もよろしくお願いします。

2000年

• 2000-12-25｢今週のしぼりたて｣を販売中
• 2000-12-15口に含むと上品な味わいと供に
• 2000-12-03醗酵も治まり地（じ）になりました。
• 2000-12-01酒袋は何度も何度も洗います。
• 2000-11-28小玉と大玉が入れ混じったきれいな泡
• 2000-11-25本格的な糖化と醗酵が始まると・・・
• 2000-11-24新しい「酒林」に変わりました。
• 2000-11-23「新春初しぼり」が瓶詰されました。
• 2000-11-22北茂安小学校３年生１０２名来社
• 2000-11-21アメリカの学校の先生２０名来社
• 2000-11-20麹菌が繁殖を始めたのです。
• 2000-11-17麹作りが始まります。麹は酒造りで大変重要です。
• 2000-11-15新米も収穫され酒造りが始まりました。
• 2000-11-14優良申告法人の表敬状をいただきました。
• 2000-11-01鎌で手刈りをし、竹竿を用意して天日干し
• 2000-10-19いよいよ新酒の仕込みが始まります。
• 2000-10-132000年佐賀元気まつり開催中。
• 2000-10-07さがん酒を楽しむ女性の夕べ
• 2000-09-15１５日秋のお祭りが開催されました。
• 2000-08-31九州・沖縄県の酒造業者大会開催
• 2000-08-29CM撮影に立ち会う
• 2000-08-22｢九州銘酒紀行｣発刊の取材
• 2000-08-17佐賀新聞に記事が掲載されました。
• 2000-08-10冷やガーデン開催
• 2000-08-07NBCラジオ佐賀のスキッピーが当社へ！！